风险投资行业是一个非常挑战的行业，因为创投家（VC）每投一个项目，都在考验着他们的知识和经验，万一判断不正确，VC就会面对时间和金钱上的亏损。

此外，自从冠病疫情发生之后，未来市场上的各个企业都将迎来新的一轮快速发展期，当然也会伴随着相应的潜在风险，这使得VC将来在选择项目方面，也变得危机四伏，必须步步为营，以免投到无利可图的项目。

因此，在当前快速变化的局势下，VC要如何选到对的项目，以实现高回报率呢？为了可近距离了解VC最新的方向与策略，《创投时代VCNews》商报特别专访两位资深的VC，他们分别是中国知名创投导师李华以及实战经验丰富的创投家王伟。

李华是远见慧资本董事长、汇生国际科技投行部总裁、深圳市华雅科技成果转化研究院执行院长、深圳华雅博瑞科技集团创始合伙人兼董事长。

王伟是宏邦投资集团创始人，他也是餐饮连锁行业的专家，成功投资的项目为“愿者上钩烤鱼店”600家店，同时他也经营炸串连锁企业，这10多年来经营和投资过大大小小几十个餐饮连锁项目，对餐饮连锁项目了如指掌。

以下是他们对风险投资行业未来发展趋势看法与观点：

1. 可否请您分享您对风险投资行业前景的看法？

李华：中国的风险投资行业经过最近十年的快速发展，已经变成了对中国国民经济具有重要影响力，推动中国经济高质量发展的战略型行业，从跟随欧美，到全面发展的行业特性。未来随着中国的经济发展，必然会涌现出越来越多的中国本土知名风险投资家及风险投资机构，同时必然也会走向国际化，实现资本输出！

王伟：风险投资行业是一个非常好的行业，开始引进中国时，主要是专注高科技和新兴领域的投资，不过，经过20多年的发展之后，风险投资行业在中国市场已经发展各个行业。

尽管从事风险投资行业有赚钱，也有赔钱的时候，但是整体来讲，这一个值得去从事行业，因为它可帮助到很多的创业者。如果想在这一行里胜多输少，那就是个人在这一方面的专业知识以及经验积累这两方面的配合，这样就会避开许多不必要的陷阱。对我而言，只要拿捏得宜，这个行业的前景是非常好，非常值得去从事。

2. 您是以什么标准来衡量一个项目的发展潜能和潜在风险？

李华：一般来说，对创始人的考察，创始人对项目的认知度，执行力，学习力，领导力等综合因素贯穿整个项目的全程；行业的特性及公司的壁垒有多高；

用一句话来衡量“早期看人和团队，中期看产品及收入，后期看行业地位”。

项目的潜在风险：行业出现重大变化，创始人出现重大风险，公司涉及激进的扩张风格。

王伟：我认为做一个项目呢，首先要关注的是它的发展前景，即它是不是符合大环境的发展趋势，与跟国家战略是否相吻合，以及行业是否生生活息息相关的，比如说是不是衣、食、住、行的行业。

如果是符合这些其中的一些标准，那么，我认为有关的项目都有发展潜能，关键是看项目的创业者怎么做的，采用什么样的商业模式去开拓市场，以及管理人才的关键因素。

换句话说，只要达到“天时，地利、人和”这三个要素，基本上有关项目都有值得看一看的。当然，就算如此，投资人还是会面对风险的，包括人为风险、不可抗力的风险，例如政策和疫情等，这些都是要风险投资人的专业和经验去判断以及规避的。

3. 请以您的专业讲述知识产权对保障企业未来的重要性。

李华：知识产权对于科技类的企业的发展至关重要，未来科技类企业的竞争，其核心竞争就是企业技术壁垒的形成，而对知识产权的保护就是构建企业护城河最有力的合法武器！很多企业的高级竞争阶段也和知识产权的各种运用有极大的关系！

4.请以您的专业讲述中国及世界餐饮行业的未来发展趋势。

王伟：餐饮是一个非常古老的行业，又是个传统的行业，在中国也好，在世界其他地方也好，只要有人类存在的，这行业就会存在，因为人类都需要靠吃来维生。

至于今后怎么发展，不同国度的情况都是不太一样的，有些地方做这个合适啊，有些地方可能做那个合适，而且人的口味也会随着时代的变化而改变，所以餐饮的商业模式必须随着时代的步伐而改进及更新。

对我而言，吃是永恒的，这个是不会变的，变的是区域的口味和品类，所以，你在选一个吃的投资项目的时候，必须要确保它的品类、口味和价格，是完全匹配有关区域民众的需求的。

至于餐饮业的未来发展趋势，我认为今后餐饮业一定会朝着规模化、连锁化、品牌化的发展方向去走。现代餐饮业都走向中央厨房，许多餐厅现都不需要厨师了，因为中央厨房已经完成了前期的工作，店面只是做一个加热的功能就可以了。

现在大家对品牌的认知也越来越强烈了，所以今后如果餐饮业如果没品牌，那么这个项目可能就很难发展因为刚才我提到的品牌化、规模化、连锁化、标准化下，供应链越来越完善，卫生水平越来越高，而店面可能只做个配合就行了，所以，我认为，今后餐饮业一定会朝着这个方向发展。

5. 在创投和风投界驰骋数十年，您觉得最大满足感和成就感是什么？

李华：我从事金融工作近30年，风险投资近10年，最大的满足就是默默地支持了很多企业发展，与具有时代精神的创业者企业家同呼吸，共命运！

王伟：我觉得可以认识一帮很聪明的人，同时也结识了一帮很有钱的人，这样的情况是相当有满足感的，因为这将我的知识面越来越丰富，因为遇到聪明的人给自己学习到很多，也提升了自己的知识水平，了解到了一个赚钱的思路、方式和方法，我觉得这是一件很幸运的事情。

还有我觉得对自己来说呢，最大的成就感，就是除了知识面越来越丰富之外，自己也变得非常热爱学习，同时人也变得很谦虚了，因为这个行业对知识面的要求很非常广，高人也很多，所以我在待人处事方面就变得谦虚以及谦和。

6. 可否请您分享您在未来的计划与布局？

李华：未来的布局：从财务投资人转变转为战略投资人，从单纯的投资转为“投资+基金+投行”模式，紧紧围绕企业的发展，尤其是科技类企业的发展，提供全面的核心战略资源注入！

王伟：在这里我分享一下我未来的计划和布局，我想说的是，反正我这一辈子只干跟吃、跟喝有关的事情，可能经营的方式和方法有很多种，但是我们就只做跟吃跟喝有关的事情，而今后我在餐饮这个板块，会朝向供应链、培训、投资、设厂等方向去发展。还有农业基地、外卖运营等，换句话说，我会以上、中、下游的全方位模式发展一个集团化的餐饮公司。

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